Polina Cupcea este fondatoare și președinta ONG "Oameni și Kilometri", care gestionează portalul cu același nume, specializat pe longread-uri - articole scrise în tehnica storytelling. Până în anul 2016, când a apărut portalul, Polina a fost jurnalistă-freelancer la Timpul, Jurnal de Chișinău, Ziarul Național. Anterior, a colaborat cu RISE Moldova și a fost reporter la Ziarul de Gardă, Adevărul Moldova, Ziarul Național.  

Polina Cupcea a absolvit Facultatea de Actorie, Teatru și Cinema a Academiei de Muzică, Teatru și Arte Frumoase din Moldova, apoi și-a luat și diploma de master la aceeași instituție. A studiat și la Școala de Studii Avansate în Jurnalism, fondată de Centrul pentru Jurnalism Independent din Moldova.